INGREDIENTES
20 fatias de pão de forma sem casca e picadas
1/2 xícara (chá) de leite (120ml)
8 ovos
1 xícara (chá) + 3/4 xícara (chá) de açúcar (340g)
2 xícaras (chá) de chocolate em pó (240g)
100g de chocolate meio amargo cortado em quadradinhos
CALDA DE CHOCOLATE
1 xícara (chá) de açúcar (190g)
1 xícara (chá) de chocolate em pó (120g)
1 colher (sopa) de margarina
½ xícara (chá) de leite
MODO DE PREPARO
Num processador coloque o pão e processe por 1 minuto.
Acrescente o leite, os ovos, o açúcar e o chocolate em pó e bata
bem até formar um creme. Numa fôrma de pudim, untada com manteiga,
coloque metade do creme e salpique 50g de chocolate meio amargo.
Coloque o restante do creme e a outra metade do chocolate picado.
Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 45
minutos.
Dica: para saber se o pudim está pronto, basta verificar com a
ponta dos dedos se ele está firme.
Deixe esfriar para desenformar. Sirva com calda de chocolate.
CALDA DE CHOCOLATE
Numa panela coloque o açúcar, o chocolate em pó, a margarina e o
leite e leve ao fogo brando mexendo sempre até ferver (cerca de 5
minutos). Retire do fogo e deixe esfriar.
MODO DE PREPARO
Num processador coloque o pão e processe por 1 minuto.
Acrescente o leite, os ovos, o açúcar e o chocolate em pó e bata
bem até formar um creme. Numa fôrma de pudim, untada com manteiga,
coloque metade do creme e salpique 50g de chocolate meio amargo.
Coloque o restante do creme e a outra metade do chocolate picado.
Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 45
minutos.
Dica: para saber se o pudim está pronto, basta verificar com a
ponta dos dedos se ele está firme.
Deixe esfriar para desenformar. Sirva com calda de chocolate.
CALDA DE CHOCOLATE
Numa panela coloque o açúcar, o chocolate em pó, a margarina e o
leite e leve ao fogo brando mexendo sempre até ferver (cerca de 5
minutos). Retire do fogo e deixe esfriar.
" Nossa vou testar!!! Deve ficar uma Delicia!!! Parabéns pelas receitas...são deliciosas!!!" 
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